Les hydrolats aromatiques d’Herborisia

Les hydrolats aromatiques d'Herborisia 1

Herborisia a sélectionné spécialement pour vous toute une gamme d’hydrolats aromatiques (16, pour commencer…) !

Carotte sauvage, Camomille matricaire, Ciste ladanifère, Gingembre, Fleur d’Oranger, Giroflier, Rose de Damas, Cassis, Baie de Genévrier, Bleuet des champs, Menthe poivrée, Thym à thujanol, Laurier noble, Ravintsara, Verveine citronnée & Eucalyptus globulus.

Confectionnés dans le Gard dans les règles de l’art par un couple de cultivateurs-distillateurs à partir de plantes aromatiques issues de l’agriculture biologique, et 100 % purs et naturels, ils sont d’une qualité irréprochable, et peuvent donc être utilisés à la fois en externe (en brumisation sur la peau du visage, par exemple) et en interne (en dilution dans l’eau de boisson, par exemple) !

Mais, au fait, qu’est-ce qu’un hydrolat aromatique ?

L’hydrolat aromatique désigne l’eau qui est entièrement issue de la distillation. Si c’est une fleur qui est distillée, on parle alors d’eau florale.
Le mot ‘hydrolat’ vient du latin ‘hydro’, qui signifie ‘eau’, et du français ‘lat’, qui veut dire ‘lait’ (en effet, les substances obtenues juste au sortir de l’alambic ont un aspect laiteux). Il y a, dans l’hydrolat aromatique, de nombreuses molécules identiques à celles de l’huile essentielle correspondante, mais aussi d’autres actifs, hydrophiles. Ce n’est comparable ni à une infusion ni à une huile essentielle du point de vue de la biochimie et des propriétés thérapeutiques. L’hydrolat aromatique est un extrait végétal liquide à part, dont la totalité des actifs est généralement de 0,2 à 0,3 pour 1 000.

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Schéma d’un ancien Alambic
Wikipédia, https://fr.wikipedia.org/wiki/Hydrolat

La sélection d’Herborisia

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La Carotte sauvage

  • Côté beauté 
    Apaisante, elle soulage des inconforts de la peau.
    Revitalisante cutanée, elle aide à prendre soin des peaux ternes et fatiguées.
    Tonique cutanée, elle revigore les peaux ternes. 
  • Côté santé
    Ses actifs anti-inflammatoires permettent d’apaiser rougeurs et irritations.
    Nettoyant et stimulant foie, vésicule biliaire et reins, elle s’emploie en cure pour débarrasser son corps des toxines.
    Elle est également préconisée dans le cadre d’un programme d’amincissement.
    Elle est traditionnellement utilisée en cas d’hypertension artérielle.
  • Côté bien-être
    Tonique générale, elle aide le corps à s’adapter aux changements de saison. 
    Des ouvrages expliquent cela par le fait que cet hydrolat provient d’une graine, organe qui s’harmonise au rythme des cycles de la terre.
    Apportant un sentiment de stabilité, elle s’utilise en cas d’angoisse liée à une perte de repères. 
    Elle aide à vivre l’instant présent.  
    Elle apaise les tempéraments ayant un besoin excessif d’être rassuré et sécurisé. 
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La Camomille Matricaire

  • Côté beauté 
    Apaisante cutanée, elle soulage les peaux sensibles et sujettes aux rougeurs et allergies.
    Revitalisante, elle améliore l’état de la peau.
    Elle éclaircit et apporte éclat et lumière aux cheveux clairs.
  • Côté santé
    Elle est idéale pour prendre soin des peaux sujettes aux allergies.
    Elle aide à libérer la sphère respiratoire.
    Elle calme les troubles digestifs.
  • Côté bien-être
    Elle calme et apaise les esprits agités.
    Elle facilite détente et sommeil.
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Le Ciste ladanifère

  • Côté beauté 
    Astringent, il resserre les pores dilatés.
    Il purifie la peau.
    Anti-âge, il contribue à lutter contre les effets du vieillissement cutané et à prévenir l’apparition des rides.
    Il raffermit la peau et redessine le contour du visage.
    Il est préconisé en cas de microcoupure (de rasoir, par exemple).
    Il apaise peaux malmenées et inconforts de la peau.  
  • Côté santé
    Hémostatique, il permet de lutter contre saignement et microcoupure (de rasoir, par exemple).
    Réparateur, il favorise la cicatrisation et aide à reconstituer la peau au niveau des plaies, coupures et lésions d’acné.
    Il favorise la microcirculation du sang.
  • Côté bien-être
    Il aide à surmonter les chocs physiques, psychiques et spirituels (liés, notamment, au deuxième chakra, ou chakra sacré).
    Il réveille notre chaleur intérieure, décrispe, adoucit les apparences glaciales.
    Il aide à détoxifier et à purifier le corps subtil.
    Il renforce et développe les capacités de communication spirituelle. 
    Il apaise l’esprit en cas de manque de créativité, de perfectionnisme exagéré, de sentiment d’isolement, de dépendance face au regard des autres, …
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Le Gingembre

  • Côté beauté 
    Tonique, il possède une action aux niveaux cutané, pour raviver le teint, et capillaire, contre la chute de cheveux ou en cas de cheveux fatigués, ternes, fins mous et cassants.   
    Apaisant cutané, il calme les peaux enflammées, luttant ainsi contre les petites irritations, comme après le rasage, par exemple. 
    Il lutte contre les cernes.
  • Côté santé
    Il stimule les fonctions rénale et digestive en agissant sur le péristaltisme intestinal et les sécrétions digestives. Il possède une action antispasmodique. Il agit, notamment, contre la constipation et les gaz intestinaux. 
    Il présente des propriétés tonifiantes générales. Il agit à différents niveaux : en cas de perte de tonus, mais aussi contre les faiblesses immunitaires. 
    Par son action antispasmodique, il agit contre nausée et vomissement liés aux traitements chimiques lourds, au mal des transports, à la grossesse, …
  • Côté bien-être
    Aphrodisiaque, il peut être utilisé en cas de troubles de la sexualité.
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La fleur d’Oranger

  • Côté beauté 
    Régénérante.
    Éclaircissante, elle redonne éclat et lumière au teint.
    Tonique douce, elle apaise et rafraîchit délicatement la peau.
    Sublime, florale, fruitée et rafraîchissante, elle parfume agréablement vos cosmétiques maison.
  • Côté santé
    Calmante, elle favorise le sommeil.
    Rassurante et réconfortante, elle contribue à atténuer les dépendances affectives. 
    Elle redonne confiance et renforce créativité et capacité à se laisser aller.
    Positivante, elle détend, calme et apaise.
    Elle recharge le système nerveux.
    Aphrodisiaque, elle rend disponible à l’autre.
  • Côté cuisine
    La fleur d’Oranger est traditionnellement utilisée en cuisine, surtout dans la gastronomie orientale pour agrémenter desserts, pâtisseries et boissons.

    Sa saveur douce se fond à merveille :
    – dans les boissons (jus de fruits, lait, tisanes, lassis, cocktails sans alcool, …)
    – dans les pâtisseries et entremets orientaux (baklawa, m’halbi, …), souvent associée à l’amande ;
    – en association avec les fruits du bassin méditerranéen (melon, abricot, orange, …) ;
    – dans les fromages frais, en mélange avec du miel ;
    – dans une chantilly ou une crème fouettée, à servir avec un gâteau au chocolat, par exemple ;
    – dans les sorbets, crèmes glacées et cheesecakes ;
    – dans un plat de carottes cuites, pour une touche orientale ;
    – pour réhydrater les fruits séchés (pruneau, abricot, raisin, …), avant de les incorporer à une semoule, un riz au lait, un flan, une salade de fruits frais, voire une salade de carottes râpées. 
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Le Giroflier

  • Côté beauté 
    Purifiant, il agit comme un véritable peeling exfoliant des cellules mortes, mélangé à un masque gommant, procurant des effets anesthésique et antioxydant.
  • Côté santé
    Il agit contre tout type d’infection, grâce à l’eugénol qu’il renferme. Au niveau bucco-dentaire, en bain de bouche, il peut être utilisé pour l’hygiène bucco-dentaire en cas d’aphte ou de gingivite. Il permet de rééquilibrer la flore buccale, et ainsi d’agir contre l’halitose. Au niveau cutané, il peut être employé contre l’acné, afin de déraciner les boutons et d’éviter leur propagation.
    Il est légèrement cicatrisant. Combiné à son action anti-infectieuse, cela le rend adapté aux petites plaies ou aux peaux acnéiques.
    Il possède des actions eupeptique et carminative, lutte contre crampe d’estomac et ballonnement et contribue à rééquilibrer la flore intestinale. 
    Par son effet anesthésiant conféré par l’eugénol, il est efficace contre les douleurs dentaires. Appliqué directement sur la peau, il procure une sensation anesthésiante au niveau de la zone douloureuse.     
  • Côté maison
    Répulsif, en pulvérisation, sa forte odeur caractéristique éloigne mites et mouches.
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La Rose de Damas

  • Côté beauté 
    Astringente, elle tonifie la peau.
    Antirides, elle contribue à revigorer la peau et à prévenir les effets du vieillissement.
    Rafraîchissante, elle apaise les peaux sujettes aux rougeurs et allergies.
    Son parfum puissant, frais et subtil apporte une douce odeur de Rose à vos cosmétiques maison. 
  • Côté santé
    Apaisante.
    Purifiante.
    Équilibrante, elle contribue à atténuer le syndrome prémenstruel (fatigue, sensibilité de la peau, irritabilité, …), les crampes et la mauvaise humeur.
    Régulatrice de l’appétit.
  • Côté bien-être
    Possédant une affinité pour le cœur et la sphère émotionnelle du corps et de l’esprit, elle favorise équilibre, traitement des émotions, prise de décision et accomplissement de ses projets.
    Positivante et harmonisante, elle apaise, apporte un sentiment d’équilibre et aide à dissiper stress et tensions nerveuses.  
    Fleur de la féminité par excellence, la Rose accompagne la femme vers une sexualité épanouie. 
    Symbole d’amour, elle amène vers un sentiment de paix.
  • Côté cuisine
    Possédant une affinité pour le cœur et la sphère émotionnelle du corps et de l’esprit, elle favorise équilibre, traitement La Rose de Damas est traditionnellement très utilisée en cuisine, notamment dans les desserts et boissons de la gastronomie orientale.
    Sa saveur florale délicate fait merveille :
    – dans les desserts d’inspiration orientale, comme les baklawa ;
    – pour préparer un sirop de Rose ou parfumer une chantilly ou une crème fouettée ;
    – dans les boissons (un thé glacé, un lait végétal parfumé, un lassi, un cocktail sans alcool, …) ;
    – dans les desserts ou boissons aux fruits rouges (mariage parfait avec la framboise) ;
    – pour confectionner des sorbets, crèmes glacées et cheesecakes.
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Le Cassis

  • Côté beauté 
    Tonique cutané, il apporte vigueur et fermeté à la peau.
    Riche en antioxydants, il aide à lutter contre l’effet des radicaux libres dérivés de l’oxygène.
    Il présente une qualité aromatique exceptionnelle de Cassis frais, acidulé, très fidèle au fruit. Il parfume délicatement vos crèmes, laits, gels douche, lotions, brumes, … faits maison !  
  • Côté santé
    Diurétique, il favorise le bon fonctionnement des voies urinaires et l’élimination rénale de l’eau (bon complément des régimes amincissants).
    Digestif, il facilite l’assimilation des repas copieux.
    Apaisant, c’est un bon complément de cure dans le cas de rhumatismes ou de douleurs articulaires.
  • Côté cuisine
    Sa senteur et son arôme puissants de Cassis frais sont appréciés en cuisine. 

    Valérie Cupillard, dans “Cuisiner avec les huiles essentielles et les eaux florales”, suggère de marier son parfum sucré et fruité aux fruits rouges (cerise, framboise, fraise, myrtille, …), préparés en salade, en compote ou en jus. 

    Le Cassis est ainsi utilisé
    – pour préparer des compotes, smoothies et salades de fruits, particulièrement les fruits rouges ;
    – dans les tisanes.
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La baie de Genévrier

  • Côté beauté 
    Purifiante, elle nettoie la peau en douceur et participe à l’équilibre des peaux et cuirs chevelus gras.
    Elle contribue à l’élimination de l’aspect de la cellulite, et à la rendre ainsi plus lisse et plus ferme…  
  • Côté santé
    Diurétique et détoxifiante, elle contribue au bon fonctionnement des reins et favorise l’amincissement des zones imparfaites.
    Elle aide à retrouver légèreté et souplesse dans les jambes. 
  • Côté bien-être
    Elle redonne de l’énergie.
    Elle purifie corps et âme et débarrasse l’esprit de ses déchets et poisons.
    Elle aide à redémarrer, donne l’énergie d’entreprendre.
    Elle renforce la volonté et redonne courage et énergie en cas de mélancolie.
    Elle libère notre volonté d’agir et donne confiance.
    Elle aide à affronter les conflits et à exposer ses désirs de manière claire et sans peur.
    Elle donne envie de s’étirer, de se bouger.
    Elle tonifie l’énergie des reins.
    Elle favorise la circulation de l’énergie dans les articulations.
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Le Bleuet des champs

  • Côté beauté 
    Il apaise les yeux fatigués, surmenés par une dure journée de travail.
    Calmant et revitalisant, il rafraîchit, stimule et éclaircit le teint de la peau.
    Astringent, il tonifie le tissu cutané dévitalisé ou sec.
    Purifiant et apaisant, il soulage et atténue les peaux sujettes à inconforts.

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La Menthe poivrée

  • Côté beauté 
    Astringente, elle tonifie toutes les peaux et leur redonne de l’éclat.
    Purifiante, elle nettoie les peaux à problèmes.
    Rafraîchissante et calmante, elle apaise les coups de soleil et calme les inconforts de la peau.
    Elle atténue les rougeurs et calme le feu du rasoir.
    Elle aide à retrouver souplesse et légèreté dans les jambes.
    Elle tonifie les vaisseaux sanguins.
  • Côté santé
    Elle aide à soulager les membres inférieurs et supérieurs, notamment en apportant douceur et légèreté.
    Rafraîchissante, c’est une alliée précieuse contre transpiration excessive et bouffées de chaleur.
    Purifiante et apaisante, elle permet de lutter contre les désordres digestifs et aide au bon fonctionnement de l’appareil digestif.
    Elle apaise les démangeaisons. 
  • Côté cuisine
    La Menthe poivrée est une plante aromatique très couramment utilisée en cuisine, où elle est appréciée pour sa saveur rafraîchissante. 
    Son hydrolat aromatique est utile pour ajouter une note mentholée à tout type de préparation culinaire. 

    Valérie Cupillard, dans “Cuisiner avec les huiles essentielles et les eaux florales”, conseille : “Une recette idéale pour rafraîchir l’eau de boisson en été : quelques cuillerées d’hydrolat de Menthe poivrée dans une carafe d’eau. Ajouté aux salades de fruits, l’hydrolat de Menthe permet d’aromatiser et de doser facilement selon vos goûts. Vous pourrez également préparer un thé à la Menthe en faisant infuser le thé dans un premier temps et en ajoutant l’hydrolat juste avant de le boire. De la même façon, les tisanes (de Sauge, de Verveine, de Prêle, d’Ortie, …) pourront être associées au parfum de l’hydrolat de Menthe.”

    La Menthe poivrée est notamment appréciée :
    – dans taboulé et salades estivales ;
    – pour préparer boissons rafraîchissantes et lassis ;
    – pour préparer des glaçons pour rafraîchir facilement une boisson ;
    – pour aromatiser une chantilly ou une crème fouettée, qui accompagnera notamment un gâteau ou une mousse au chocolat ;
    – pour aromatiser les petits pois à la mode anglaise !
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Le Thym à thujanol

  • Côté beauté 
    Il permet de lutter contre l’acné et de régulariser les peaux grasses.
  • Côté santé
    Les alcools monoterpéniques présents dans le Thym à thujanol lui confèrent une grande activité anti-infectieuse. C’est un fabuleux antibactérien, antiviral, mais aussi antifongique. Il permet d’agir sur tout type d’infection, que ce soit en usage interne (son tropisme étant les sphères ORL et respiratoire) en cas, par exemple, d’épidémie hivernale, ou en utilisation externe, contre les infections cutanées, unguéales ou vaginales (mycoses comprises).
    En bain de bouche, il participe au maintien d’une bonne hygiène bucco-dentaire, et ainsi à la prévention de l’halitose. 
    Stimulant nerveux, il agit sur les systèmes nerveux central et autonome. Il est très utilisé en cas d’asthénie et de fatigue nerveuse. 
    Immunostimulant, il booste l’activité des globules blancs qui jouent un rôle dans le renforcement des défenses immunitaires. 
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Le Laurier noble

  • Côté beauté 
    Purifiant, il assainit les peaux mixtes et grasses et aide à éliminer les impuretés de la peau.
    Tonique et astringent, il resserre les pores et réduit la chute de cheveux en les revitalisant.
    Rafraîchissant et antiseptique, il est utilisé en bain de bouche pour parfaire l’hygiène bucco-dentaire, et ainsi lutter contre l’halitose.
  • Côté santé
    Il contribue au bon fonctionnement des défenses immunitaires, et aide ainsi à passer l’hiver tranquille.
    Il apaise les peaux réactives et sujettes aux démangeaisons.
    Rafraîchissant et purifiant, il s’utilise dans les solutions pour bain de bouche, et ainsi pour soulager les zones sensibles.
    Apaisant, il permet de lutter contre les inconforts digestifs.
    Il participe, aux niveaux articulaire et musculaire, au confort des sportifs.
  • Côté bien-être
    Il crée l’équilibre entre mental et émotionnel.
    Il aide à développer le courage nécessaire à l’expression claire de ses sentiments et désirs.
    Stimulant, il aide à lutter contre la fatigue.
    Il active le cinquième chakra (ou chakra de la gorge).
  • Côté cuisine
    Le Laurier noble est une plante aromatique traditionnellement utilisée en cuisine pour agrémenter les plats de viande en sauce (agneau, canard, lapin, …), les plats de poisson, les bouillons, …
    Son hydrolat aromatique peut être utilisé en cuisine pour apporter des notes aromatiques intenses de Laurier.
    Il est notamment apprécié :
    – pour préparer des bouillons ou soupes aromatiques (ex. : un velouté de champignons) ;
    – dans les plats de lentilles ou pour agrémenter les légumes du bassin méditerranéen (courgette, poivron, tomate, …) ;
    – pour parfumer une vinaigrette ou aromatiser une salade de pommes de terre.
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Le Ravintsara

  • Côté beauté 
    Purifiant, il est adapté aux peaux à problèmes.
    Tonique et astringent, il régularise les peaux mixtes à grasses et les pores dilatés.
  • Côté santé
    Purifiant et assainissant, il apaise les affections cutanées d’origine virale (varicelle, herpès, zona, …).
    Il aide à dégager, à libérer la sphère respiratoire.
    Tonique, il lutte contre la fatigue et favorise une bonne immunité, contribuant ainsi à la prévention et à l’accompagnement des épisodes hivernaux de rhume, de grippe, de bronchite, …
  • Côté bien-être
    Équilibrant mental et psycho-émotionnel.
    Calmant nerveux.
    Relaxant.
  • Côté cuisine
    La saveur aromatique fraîche du Ravintsara est appréciée pour préparer
    :
    – des boissons toniques ou revitalisantes, des smoothies ‘vitalité ;
    – des boissons aromatiques chaudes ou froides, ou des thés aromatisés.
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La Verveine citronnée

  • Côté beauté 
    Tonique et clarifiante, elle affine le grain et illumine le teint de la peau et convient parfaitement aux peaux mixtes.
    Adoucissante et apaisante, elle est adaptée aux peaux sensibles et délicates.
    Anticellulite, elle améliore l’aspect de la peau en raffermissant le tissu conjonctif.
    Son parfum délicatement citronné apporte une touche rafraîchissante à vos cosmétiques maison.
  • Côté santé
    Apaisante majeure, elle calme les inconforts de la peau et des muqueuses.
    Purifiante, elle participe au bon fonctionnement des défenses naturelles.
    Diurétique et digestive, elle soulage des désordres digestifs.
    Calmant les spasmes, elle atténue les douleurs des règles.
  • Côté bien-être
    Elle combat fortement la baisse de moral.
    Elle ouvre la porte vers des horizons nouveaux, prépare l’avenir avec joie et enthousiasme.
    Elle fournit énergie et dynamisme en cas de fatigue nerveuse.
    Elle aide à surmonter le passé et à gérer le présent, à se libérer de ses limites, à sortir des situations stagnantes et difficiles.
    Elle aide à améliorer l’estime de soi, à redonner confiance, et ainsi à mieux affronter ses angoisses et peurs (examens, prise de parole en public ou sur une scène, …).
    Elle combat la fatigue nerveuse et les poussées de rougeur dues au stress.
  • Côté cuisine
    Sa saveur fraîche et citronnée est appréciée dans les préparations culinaires, notamment pour
    :
    – préparer des desserts, tels que les cheesecakes ou gâteaux de fromage blanc ;
    – parfumer un taboulé ;
    – préparer des cocktails sans alcool aromatisés.
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L’Eucalyptus globulus

  • Côté beauté 
    Antibactérien, il purifie et vivifie les peaux grasses et celles à problèmes (ex. : acné).
    Antiseptique et rafraîchissant, il soulage des irritations au niveau des yeux.
    Antioxydant et stimulant, il est adapté aux peaux matures et ridées.
  • Côté santé
    Il aide à libérer la sphère respiratoire et contribue au bon fonctionnement de la thyroïde.
    Purifiant, il aide à lutter contre certains inconforts oculaires.
    Il participe au bon fonctionnement des reins, du foie et du pancréas.
    Il aide le corps à se préparer à l’hiver.  
    Il favorise le sevrage tabagique.
  • Côté bien-être
    Il aide à gagner plus d’intuition et à connaître sa propre vérité.
    Il aide à se mettre à l’écoute d’autrui.
    Rafraîchissant et assainissant, il parfume agréablement l’intérieur de votre habitat ou espace de travail.
  • Côté cuisine
    L’Eucalyptus globulus entre, à raison d’1 cuillère à café pour 1 litre de liquide, dans la fabrication de boissons chaudes énergisantes et revitalisantes maison, notamment pendant les saisons froides et humides. 

Précautions d’usage : après ouverture, conserver le flacon au réfrigérateur, et consommer de préférence dans les 3 mois.