Infusions

Les infusions sont une méthode de préparation de boissons à base de plantes qui a été utilisée depuis des siècles. Elles sont préparées en versant de l’eau chaude sur les parties de la plante, telles que les feuilles, les fleurs ou les racines, afin de libérer les composés actifs dans l’eau.

Les infusions peuvent être préparées à partir d’une grande variété de plantes, chacune ayant des propriétés différentes. Certaines plantes sont utilisées pour leurs propriétés médicinales, tandis que d’autres sont simplement utilisées pour leur goût délicieux.

Les infusions peuvent être consommées chaudes ou froides et peuvent être sucrées avec du miel ou d’autres édulcorants naturels. Elles sont souvent utilisées pour améliorer la digestion, réduire l’anxiété, stimuler le système immunitaire et améliorer le sommeil.

Il est important de noter que certaines plantes peuvent être toxiques, il est donc important de se renseigner sur les plantes que vous utilisez avant de les utiliser pour préparer une infusion.
Enfin, il est recommandé de ne pas boire plus de 3 à 4 tasses d’infusions par jour pour éviter tout effet indésirable.