Hydrolats aromatiques

Les hydrolats aromatiques, également appelés eaux florales, sont des produits obtenus par la distillation des plantes (il s’agit de l’eau résiduelle issue de la distillation).
Si c’est une fleur qui est distillée, on parle alors d’eau florale.
Le mot ‘hydrolat’ vient du latin ‘hydro’, qui signifie ‘eau’, et du français ‘lat’, qui veut dire ‘lait’ (en effet, les substances obtenues juste au sortir de l’alambic ont un aspect laiteux).
Ils sont similaires aux huiles essentielles, mais sont moins concentrés et contiennent également des molécules hydrosolubles qui ne se trouvent pas dans les huiles essentielles. Cela leur donne une gamme d’applications distinctes.

Les hydrolats aromatiques peuvent être utilisés de plusieurs manières : comme toniques pour la peau, pour l’aromathérapie, pour la cuisine, ou même pour nettoyer la maison.

Les hydrolats aromatiques sont particulièrement utiles pour les problèmes de peau. Par exemple, l’hydrolat de rose est excellent pour apaiser les peaux sensibles et irritées, tandis que l’hydrolat de lavande peut être utilisé pour calmer l’acné et l’inflammation. L’hydrolat de camomille est un autre choix populaire pour les problèmes de peau.

Les hydrolats aromatiques peuvent également être utilisés pour la cuisine, en ajoutant une saveur subtile et délicate à vos plats. L’hydrolat de menthe poivrée est excellent pour les desserts, tandis que l’hydrolat de citron est idéal pour les plats de poisson ou les boissons rafraîchissantes.

En aromathérapie, les hydrolats aromatiques peuvent être utilisés pour apaiser l’esprit et aider à réduire le stress et l’anxiété. Par exemple, l’hydrolat de camomille romaine est connu pour ses propriétés calmantes, tandis que l’hydrolat de citron est énergisant et rafraîchissant.

Enfin, les hydrolats aromatiques peuvent également être utilisés pour nettoyer la maison. L’hydrolat de citron est un excellent nettoyant tout usage, tandis que l’hydrolat de thym est un antiseptique naturel qui peut aider à éliminer les bactéries et les germes.

Il est important de choisir des hydrolats de haute qualité, de préférence biologiques, pour s’assurer qu’ils ne contiennent pas de produits chimiques nocifs. Les hydrolats peuvent être conservés au réfrigérateur pour une durée de vie prolongée.

En somme, les hydrolats aromatiques sont un outil polyvalent et utile, avec une gamme d’applications qui vont bien au-delà de la simple aromathérapie.