Angélique BIO | Racine coupée

Description

L’Angélique

Les propriétés thérapeutiques de l’Angélique (Angelica archangelica) sont connues depuis des siècles pour son utilisation en tant que plante médicinale traditionnelle.
L’Angélique est connue pour contenir des composants tels que des huiles essentielles, des acides phénoliques et des flavonoïdes qui pourraient potentiellement avoir des propriétés anti-inflammatoires, antispasmodiques et expectorantes. Selon la tradition, elle peut être utilisée pour soulager les maux de tête, les douleurs menstruelles, les troubles digestifs et les rhumes.

La composition et les bienfaits de l’Angélique

L’angélique (Angelica Archangelicaest) une plante médicinale qui contient une variété de composants actifs tels que :

• des huiles essentielles, notamment le limonène et le géraniol, qui lui confèreraient des propriétés antispasmodiques et analgésiques
• des acides phénoliques et des flavonoïdes qui auraient des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
• des tanins et des phytostérols.

Les atouts santé attribués à l’Angélique

• Douleurs menstruelles : Pourrait apporter un soulagement lors des crampes, douleurs et saignements abondants associés aux règles.
• Troubles digestifs : Pourrait soulager les symptômes de l’indigestion, de la diarrhée et des vomissements.
• Maux de tête et des migraines : Pourrait soulager les maux de tête et migraines grâce à ses propriétés réputées analgésiques et antispasmodiques.
• Symptômes de rhume et de la toux : Pourrait aider à vaincre les rhumes et la toux en raison de ses supposées propriétés expectorantes et mucolytiques.
• Système circulatoire : L’Angélique est souvent utilisée pour ses propriétés supposées vasculoprotectrices et antioxydantes. Ces propriétés pourraient potentiellement contribuer à améliorer la circulation sanguine et aider à réduire les sensations de jambes lourdes.
• Action apaisante sur la nervosité : Certains composés de la plante, tels que les huiles essentielles, pourraient avoir des effets relaxants sur le système nerveux central, ce qui pourrait aider à réduire les niveaux de stress et d’anxiété.

Il est important de noter que l’utilisation de l’angélique peut causer des effets indésirables tels que des réactions allergiques, des troubles de la vision, des vertiges et des nausées en cas de surdosage. Pour cette raison, nous recommandons de consulter un médecin qualifié avant d’utiliser cette plante pour tout problème de santé.

Un peu d’Histoire et quelques anecdotes sur l’utilisation de l’Angélique…

L’Angélique est une plante herbacée appartenant à la même famille que la Carotte, le Céleri et le Fenouil. Angelica vient du latin “angelus” (= ange) et archangelica fait référence à l’archange Raphaël qui dévoila les propriétés bénéfiques de la plante.

Cette apiacée est originaire des pays scandinaves où elle est cultivée en grand au XIIe siècle.
Son utilisation culinaire apparaît au XVIIIe siècle sous forme de confiserie (Angélique confite) et de liqueur. On la connaîtra plus tard sur la galette des rois, sous la forme confite. Selon Désiré Bois – botaniste, horticulteur et agronome français (1856-1946) -, les jeunes pousses de l’Angélique seraient souvent récoltées et mangées comme légume.

La légende raconte que l’archange Raphaël (prénom venant de l’hébreu “refa” (= guérir) et “El” (= Dieu) et signifiant donc « Dieu guérit »), apporta la racine de l’Angélique à Charlemagne, empereur d’Occident, pour sauver son armée malade de la peste. C’est aussi grâce à de la poudre d’Angélique que Paracelse, médecin de la Renaissance, réussit à endiguer les grandes épidémies de peste de 1510.
Si la plante est réputée chasser les mauvais esprits au Moyen âge, c’est la peste à Niort en 1602 qui la place sur le devant de la scène. Pour se prémunir de la contagion, on mâche les feuilles et on s’attache des colliers de graines autour du cou. Bien sûr, on peut douter de l’efficacité de ce procédé.

En Europe, l’Angélique était considérée comme une plante protectrice contre les mauvais esprits et les sorcières, et elle était souvent utilisée pour faire des talismans et des amulettes.

Les racines d’Angélique sont utilisées dans la cuisine et la distillation pour faire de l’absinthe, de la liqueur de chartreuse, de la verveine et de la liqueur angelica.

Les hommes de l’âge de pierre ont utilisé l’Angélique pour ses propriétés médicinales. Les traces de l’utilisation de cette plante ont été retrouvées dans des grottes de la région de la Méditerranée.

Il est important de noter que ces anecdotes ne sont pas étayées par des études scientifiques, il est donc nécessaire de prendre ces informations avec précaution et de consulter un médecin qualifié avant d’utiliser l’Angélique pour des raisons médicinales.