Description
Le Thé Vert Gunpowder BIO - Nature
Le Thé Vert Gunpowder (Camellia sinensis) est un grand classique parmi les thés verts chinois. Il se reconnaît à ses petites feuilles roulées en billes serrées, brillantes et d’un vert profond. Cultivé dans le respect des principes de l’agriculture biologique, ce thé offre une infusion au goût franc, légèrement végétal avec une touche subtilement fumée.
Apprécié depuis des siècles, le Gunpowder est la base traditionnelle du célèbre thé à la menthe du Maghreb et un allié idéal pour vos pauses bien-être.
Les bienfaits du Thé Vert Gunpowder Nature pour la santé
Ce Thé Vert vous séduira par ses vertus tonifiantes et protectrices :
- Riche en antioxydants (catéchines) : Il aide à lutter contre le stress oxydatif et contribue à la protection des cellules.
- Effet stimulant doux : Grâce à sa teneur modérée en caféine (théine), il soutient la concentration et la vigilance sans excès.
- Soutien digestif léger : Traditionnellement consommé après les repas pour accompagner la digestion.
- Hydratation saine : Une boisson sans sucre, idéale pour accompagner une alimentation équilibrée.
Que signifie "Gunpowder" lorsqu’on parle de thé vert ?
Le terme "Gunpowder", littéralement « poudre à canon », désigne un procédé traditionnel de roulage des feuilles. Après la récolte, les jeunes feuilles de thé sont séchées puis roulées en petites perles serrées qui rappellent visuellement les grains de poudre noire utilisés autrefois. Ce façonnage permet au thé de mieux conserver ses arômes et sa fraîcheur. Lors de l’infusion, les feuilles se déploient et libèrent toute leur richesse gustative.
La composition du Thé Vert Gunpowder BIO Nature
- Catéchines (EGCG) : Antioxydants puissants qui participent à la protection cellulaire.
- Caféine (théine) : Source naturelle de stimulation douce.
- Flavonoïdes : Contribuent à ses propriétés protectrices.
Comment profiter au mieux des bienfaits du Thé Vert Gunpowder BIO Nature ?
Infusion classique :
- 1 cuillère à café de thé pour 25 cl d’eau chaude à 80°C
- Laissez infuser 3 à 4 minutes
- Filtrer et déguster nature ou avec une feuille de menthe fraîche
💡 Astuce : Ce thé se prête parfaitement à la préparation du traditionnel thé à la menthe marocain ou à une version glacée aux agrumes.
Idée recette : Thé vert glacé à la menthe et au citron. Une boisson rafraîchissante et tonifiante, idéale en été.
Ingrédients (pour 1 litre) :
- 2 cuillères à soupe de Thé Vert Gunpowder BIO
- 1 litre d’eau
- 1 bouquet de menthe fraîche
- Le jus d’un citron bio
- 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’agave
Préparation :
- Faites infuser le thé et la menthe dans l’eau chaude (70-80°C) pendant 3 minutes.
- Filtrez, ajoutez le miel et le jus de citron.
- Laissez refroidir, puis placez au réfrigérateur 1 à 2 heures.
- Servez bien frais avec des glaçons.
Quelques anecdotes et usages traditionnels
- Base du thé à la menthe maghrébin : Le Gunpowder est le thé vert traditionnellement utilisé dans la préparation de cette boisson symbole d’hospitalité.
- Surnom ancien : Le nom Gunpowder a été donné par les marchands britanniques au XIXe siècle en raison de la forme des feuilles roulées qui leur rappelait la poudre à canon.
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