Teinture mère : comment la choisir et bien l’utiliser

Les teintures mères ou extraits de plantes sont des solutions hydro-alcooliques créées par la macération de plantes fraîches dans de l’alcool. Ces solutions sont non seulement à la base des préparations homéopathiques, mais trouvent aussi leur utilité en phytothérapie.

Dans cet article, nous allons explorer les teintures mères en détail : la manière dont elles sont produites, comment les choisir, leur mode d’emploi, les plantes fréquemment utilisées pour les fabriquer, ainsi que les solutions sans alcool. Vous serez ainsi parfaitement informé sur les teintures mères, ces extraits de plantes à intégrer à votre bien-être.

Qu’est-ce qu’une teinture mère ?

Définition et méthodes d’extraction

Une teinture mère aussi appelée extrait de plantes est une solution hydro-alcoolique obtenue par macération de plantes fraîches dans de l’alcool. Ce processus extrait les principes actifs des plantes, permettant leur préservation dans le liquide. Après la macération, la teinture est filtrée pour retirer tout résidu végétal. La concentration des principes actifs dépend du rapport entre la quantité de plante et d’alcool, ainsi que de la durée et des conditions de macération. Plusieurs méthodes d’extraction existent, incluant la macération, la digestion et la décoction, chacune influençant la qualité et la composition finale de la teinture. L’alcool joue également un rôle crucial dans la conservation du produit fini, permettant une durée de conservation prolongée.

• Macération: Cette méthode traditionnelle implique le trempage des plantes dans l’alcool à une concentration spécifique pendant une période de plusieurs semaines. La macération se fait généralement à température ambiante, protégée de la lumière pour préserver l’intégrité des principes actifs.
• Digestion: Semblable à la macération, mais réalisée à une température légèrement supérieure à la température ambiante, la digestion facilite l’extraction des composés actifs en accélérant les réactions chimiques.
• Décoction: Bien moins courante pour la fabrication des teintures mères, cette méthode implique l’ébullition des plantes dans l’eau avant de les mélanger avec de l’alcool, utilisée principalement pour les substances difficiles à extraire à température ambiante.

La fraîcheur compte. Chez Herbiolys, le laboratoire qui fabrique les teintures mères que nous vendons, les plantes bio sont mises à macérer sur les lieux mêmes de la cueillette, en France, sans passer par la congélation. Elles sont préparées avec de l’alcool de grain bio et de l’eau de source, et titrent 19 % vol.¹

Historique de l’utilisation des teintures mères

Les teintures mères sont exploitées depuis longtemps en herboristerie. Elles constituent la base de nombreuses préparations homéopathiques et sont également utilisées en phytothérapie, le plus souvent diluées dans de l’eau. Ces préparations prennent racine dans les traditions populaires et la médecine empirique, fondées sur l’observation des plantes.

Comment bien choisir sa teinture mère

Quelques repères simples, à vérifier sur l’étiquette ou la fiche produit :

• La plante et la partie utilisée : racine, feuille, fleur ou plante entière. Le nom latin évite les confusions entre plantes au nom commun proche.
• Plante fraîche ou séchée : c’est avec la plante fraîche que se prépare traditionnellement la teinture mère.
• Le bio : puisque la plante macère entière dans l’alcool, mieux vaut qu’elle soit issue de l’agriculture biologique.
• Le degré d’alcool : il figure sur le flacon. Il varie beaucoup : 19 % vol. pour nos extraits Herbiolys¹, 55 % pour la teinture mère d’échinacée pour préparations homéopathiques de la Pharmacopée française, par exemple².
• Le mode d’emploi : nombre de gouttes, moment de prise, durée de cure. Une bonne étiquette les indique clairement.
• Complément alimentaire ou non : les teintures mères d’herboristerie sont en général des compléments alimentaires. C’est le cas de celles de notre rayon, d’après leur fabricant¹.

Vous trouverez une quarantaine de plantes dans notre rayon teintures mères bio, toutes en flacon de 50 ml.

Comment utiliser les teintures mères ?

Posologie et fréquence d’utilisation

La posologie et la fréquence d’utilisation des teintures mères sont déterminées par plusieurs facteurs : la plante choisie et le produit, ainsi que l’âge de l’utilisatrice ou de l’utilisateur. Pour ses extraits de plantes fraîches, Herbiolys indique chez l’adulte 15 gouttes le matin et 15 gouttes le soir, directement sous la langue ou diluées dans un fond d’eau peu minéralisée, en cure de 3 semaines, à renouveler si besoin après une semaine de pause¹. La prise est conseillée à distance des repas, à moins d’indications contraires sur l’étiquette.

Comment les incorporer dans votre routine quotidienne

Intégrer les teintures mères à votre quotidien peut se faire de nombreuses façons, adaptées à vos besoins et préférences personnelles. Pour favoriser la détente et un meilleur sommeil, optez pour les teintures mères de passiflore ou de valériane en soirée.

Précautions

Malgré leur origine naturelle, les teintures mères ne sont pas exemptes de risques. Il est crucial de respecter la posologie, de ne pas excéder la durée de cure recommandée et de consulter un professionnel de santé en cas de doute ou d’effet indésirable. Une teinture mère contient de l’alcool : si vous êtes enceinte ou allaitez³, si vous suivez un traitement ou si vous devez conduire, demandez conseil à votre médecin ou à votre pharmacien. De plus, certaines plantes peuvent interagir avec des médicaments, y compris les anticoagulants ou les antidépresseurs. Une vérification de la compatibilité est toujours nécessaire avant leur consommation.

Les plantes les plus utilisées pour les teintures mères

Chaque plante a ses usages traditionnels. Pour vous en donner une idée fiable, nous nous appuyons sur l’Agence européenne des médicaments (EMA), dont le comité des plantes médicinales recense les usages reconnus par une longue tradition. Ses avis portent sur des préparations précises, tisane, extrait ou teinture, mais ils donnent un bon repère sur ce que l’on peut attendre d’une plante.

Valériane : la plante du soir

La valériane est prisée pour ses racines odorantes aux propriétés relaxantes. Elle est traditionnellement utilisée pour apaiser les signes légers de stress et favoriser l’endormissement, notamment sous forme de teinture. Elle se prend 30 minutes avant le coucher. Il est conseillé d’éviter la conduite ou l’utilisation de machines après la prise de valériane, due à son effet potentiel de somnolence⁴.

Passiflore : la détente

Les parties aériennes de la passiflore sont traditionnellement utilisées pour atténuer les signes légers de stress et aider au sommeil, chez l’adulte et l’adolescent de plus de 12 ans⁵.

Mélisse : détente et digestion

La feuille de mélisse, au parfum citronné, a un double usage traditionnel : apaiser les signes légers de stress et favoriser le sommeil, et soulager les petits inconforts digestifs comme les ballonnements⁶.

Camomille matricaire : le confort digestif

La fleur de camomille matricaire est traditionnellement utilisée pour les petits troubles digestifs, comme les ballonnements et les légères crampes⁷.

Millepertuis : à utiliser avec conseil

Le millepertuis, reconnaissable à ses fleurs jaunes, est traditionnellement utilisé pour soulager une fatigue mentale passagère, chez l’adulte. Note importante : il est essentiel d’éviter l’exposition solaire intense durant la cure à cause du risque de photosensibilité engendré par le millepertuis. Il modifie aussi l’action de nombreux médicaments, dont la pilule contraceptive et les anticoagulants : si vous prenez un traitement, parlez-en à votre médecin ou à votre pharmacien⁸.

Et bien d’autres plantes

Notre rayon compte une quarantaine de plantes : trèfle des prés, gaillet gratteron, réglisse… Chaque fiche produit précise la partie de la plante utilisée et le mode d’emploi du fabricant.

Teintures mères sans alcool : les alternatives

Vous préférez éviter l’alcool ? Il existe des extraits de plantes sans alcool, préparés avec de la glycérine végétale. C’est le cas des macérats de bourgeons de la gamme gemmothérapie sans alcool d’Herbiolys : les bourgeons frais macèrent dans un mélange d’eau de source, d’alcool de grain bio et de glycérine végétale bio, puis l’alcool est évaporé à basse température⁹.

Ce ne sont plus les mêmes plantes, puisqu’il s’agit de bourgeons (cassissier, figuier, olivier…), et le mode d’emploi diffère : Herbiolys indique 5 à 15 gouttes par jour dans un verre d’eau, en cure de 3 semaines suivies d’une semaine de pause⁹. Pour découvrir cette approche, lisez notre article sur la gemmothérapie et les extraits de bourgeons.

Fabriquer sa propre teinture mère : conseils et étapes

Choix de la plante et de l’alcool

La première étape pour créer votre teinture mère consiste à sélectionner une plante parfaitement identifiée, achetée en herboristerie sous son nom latin, jamais cueillie au hasard. Que vous optiez pour des plantes fraîches ou séchées, il est utile de les hacher finement afin de faciliter l’extraction de leurs principes actifs. Le choix de l’alcool est également essentiel : privilégiez un alcool alimentaire de qualité. L’alcool joue un double rôle, celui de conservateur et d’agent d’extraction des composés solubles dans l’alcool. Pour une version sans alcool, la glycérine végétale peut être utilisée, comme pour les macérats de bourgeons.

L’identification est le point essentiel : les confusions entre plantes comestibles et plantes toxiques sont régulières. Entre 2020 et 2022, les centres antipoison ont recensé 28 confusions entre l’ail des ours et le colchique, une plante très toxique, dont deux mortelles. L’Anses rappelle de ne jamais consommer une plante dont l’identification laisse un doute¹⁰.

Étapes de préparation

Pour élaborer une teinture mère par méthode traditionnelle, suivez ces étapes :

• Commencez par remplir un bocal en verre propre et stérilisé avec les plantes finement hachées, sans tasser.
• Couvrez les plantes avec l’alcool choisi, assurez-vous qu’elles soient totalement immergées.
• Fermez le bocal de manière étanche et apposez une étiquette indiquant le nom de la plante, la date, et le degré d’alcool utilisé.
• Laissez le bocal macérer dans un lieu sombre et frais pendant plusieurs semaines : la Pharmacopée française prévoit par exemple 3 à 5 semaines de macération pour certaines teintures mères¹¹.
• Filtrez le mélange en utilisant une passoire fine ou un filtre à café, en pressant bien les plantes pour extraire un maximum de liquide.
• Transférez la teinture filtrée dans une bouteille en verre teinté équipée d’un compte-gouttes, n’oubliez pas de l’étiqueter à nouveau.

Conservation et durabilité

Afin de garantir une conservation optimale, stockez votre teinture mère dans un endroit frais, sec, et à l’abri de la lumière. Évitez toute contamination par des impuretés ou bactéries en employant un compte-gouttes propre et en vous abstenant de toucher la teinture directement. Il est recommandé de vérifier périodiquement l’aspect, l’odeur, et le goût de votre teinture, et de ne pas hésiter à la jeter au moindre signe d’altération.

Une teinture maison n’a ni dosage contrôlé ni mode d’emploi : avant d’en prendre, demandez conseil à un professionnel de santé. Pour une teinture mère prête à l’emploi et à l’étiquette claire, le plus simple reste de passer par un fabricant.

Comparaison avec d’autres formes d’extraits de plantes

Teintures mères vs huiles essentielles

Les teintures mères et les huiles essentielles sont deux types d’extraits de plantes qui, bien qu’ayant des similitudes, diffèrent par leur méthode de production et d’application. Les huiles essentielles sont obtenues via la distillation à l’eau ou à la vapeur, concentrant ainsi principalement des composés volatils. À l’inverse, les teintures mères sont produites par macération dans l’eau et l’alcool, capturant à la fois des composants aromatiques et non aromatiques. Cela rend les huiles essentielles idéales pour une utilisation externe – comme dans les massages, l’inhalation, ou la diffusion -, étant donné leur concentration et volatilité élevées. Les teintures mères, plus douces, conviennent mieux pour une prise en gouttes, diluées.

Teintures mères vs infusions & tisanes

Tant les infusions et tisanes que les teintures mères utilisent de l’eau comme base de préparation. Cependant, infusions et décoctions diffèrent par leur matière première et leur préparation… Les tisanes et infusions sont préparées avec des plantes séchées infusées dans de l’eau chaude ou bouillante, nécessitant un usage rapide après préparation. Les teintures mères, préparées à partir de plantes fraîches macérées dans un mélange d’eau et d’alcool, offrent une conservation et une stabilité supérieures. Le processus d’extraction utilisé dans les teintures mères permet également de capturer une gamme plus large de principes actifs, dont ceux solubles dans l’alcool, rendant ces dernières plus riche en composants bénéfiques. De plus, la facilité de dosage rend les teintures mères particulièrement pratiques par rapport aux infusions et décoctions qui exigent un calcul précis des proportions de plantes et d’eau.

Teintures mères vs gemmothérapie

Les teintures mères et les extraits issus de la gemmothérapie représentent deux approches distinctes dans l’utilisation des plantes pour le bien-être. La gemmothérapie est une forme de phytothérapie qui utilise les bourgeons et les jeunes pousses de plantes, récoltés au printemps au moment de leur phase de croissance maximale. Ces tissus végétaux sont ensuite macérés dans un mélange d’eau, d’alcool et de glycérine.

Contrairement aux teintures mères, qui peuvent utiliser une variété plus large de parties de plantes (racines, feuilles, fleurs) et sont principalement extraites dans l’alcool pour une conservation longue durée, les extraits de gemmothérapie cherchent à obtenir une essence très concentrée de la plante en utilisant spécifiquement ses éléments les plus jeunes et dynamiques.

Conclusion

Les teintures mères constituent des solutions hydro-alcooliques, fabriquées à partir de plantes fraîches macérées dans de l’alcool. Elles servent de fondement à une grande partie des préparations homéopathiques et trouvent également leur place en phytothérapie, où elles sont le plus souvent diluées dans de l’eau.

À travers cet article, vous avez exploré l’univers des teintures mères : de leur processus de fabrication à leur choix, sans oublier les conseils d’utilisation, les plantes privilégiées pour leur élaboration, leurs usages traditionnels et les mesures de précaution à adopter. De plus, une comparaison avec d’autres extraits végétaux a été établie. En somme, vous disposez maintenant de toutes les informations essentielles pour intégrer ces extraits de plantes à votre routine de bien-être.

Pour ceux désireux de découvrir les teintures mères, il est possible de les acquérir en herboristerie comme chez Herborisia avec la marque Herbiolys, dans notre rayon teintures mères, ou dans des boutiques spécialisées en produits biologiques. Il est également envisageable de les préparer soi-même, avec des plantes bien identifiées et de l’alcool alimentaire. Pour une utilisation adaptée, n’hésitez pas à consulter un professionnel de santé, qui vérifiera que ces produits sont compatibles avec votre état de santé et les éventuels médicaments que vous prenez. Découvrez les teintures mères et partagez avec nous vos expériences !

Questions fréquentes

Sources

1. Herbiolys, fiche « Aspérule odorante – Extrait de plante fraîche bio » : composition, titre alcoolique, fabrication, conseils d’utilisation et mention « N’est pas un médicament mais un complément alimentaire », herbiolys.fr. ↩︎
2. ANSM, Pharmacopée française, monographie « Echinacea angustifolia pour préparations homéopathiques », 1989, rubrique Souche, ansm.sante.fr. ↩︎
3. Santé publique France, « Grossesse et alcool : évolution des connaissances et perceptions des Français entre 2004 et 2020 », 5 septembre 2023, santepubliquefrance.fr. ↩︎
4. Agence européenne des médicaments (EMA), comité des médicaments à base de plantes (HMPC), « Valerianae radix », ema.europa.eu, et entrée de la liste européenne EMA/HMPC/150849/2015 (teintures, prise avant le coucher, conduite), ema.europa.eu. ↩︎
5. EMA, HMPC, « Passiflorae herba », ema.europa.eu. ↩︎
6. EMA, HMPC, « Melissae folium », ema.europa.eu. ↩︎
7. EMA, HMPC, « Matricariae flos », ema.europa.eu. ↩︎
8. EMA, HMPC, monographie européenne de Hypericum perforatum L., herba, EMA/HMPC/7695/2021, 23 novembre 2022, sections 2, 4.1, 4.4, 4.5 et 4.8, ema.europa.eu. ↩︎
9. Herbiolys, gamme « Gemmothérapie sans alcool », herbiolys.fr, et fiche « Cassissier BIO – Bourgeons frais – Gemmothérapie sans alcool » (composition et conseils d’utilisation du fabricant), herborisia.fr. ↩︎
10. Anses, « Confusion entre colchique et ail des ours : des intoxications parfois mortelles », 7 avril 2025, anses.fr, et « Plante comestible et plante toxique : gare aux confusions », 17 août 2020, anses.fr. ↩︎
11. ANSM, Pharmacopée française 2009, monographie « Boldo pour préparations homéopathiques », rubrique Production, ansm.sante.fr. ↩︎
12. EMA, HMPC, « Reflection paper on ethanol content in herbal medicinal products and traditional herbal medicinal products used in children », EMA/HMPC/85114/2008, 14 janvier 2010, annexe 1, ema.europa.eu. ↩︎