Badiane

Non seulement remarquable par sa forme étoilée et son parfum anisé unique, le fruit du Badianier est un ingrédient largement utilisé aussi bien en médecine traditionnelle chinoise qu’en cuisine chinoise. De la famille des Winteriacées, l’Illicium Verum de son nom scientifique est fruit doté de fortes vertus aromatiques et bienfaisantes… (lire la suite)

Nom Latin :

Illicium Verum Hook.f.

Autres noms vernaculaires :

Badiane de Chine, Badiane, Anis étoilé, Anis de Sibérie, Fenouil de Chine

Partie de la plante & Forme : Fruits séchés
Culture & récolte : Culture biologique – Récolte manuelle
Origine : Vietnam 🇻🇳
Principales sphères d’action : Digestion, respiratoire, gynécologique
Intensité des arômes : ■■■■■■■■■
Intensité des effets
Conditionnement : Sachet Kraft
Numéro de lot : XXXXXX
Modes d’emploi :

 

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Description

Badiane

Non seulement remarquable par sa forme étoilée et son parfum anisé unique, le fruit du Badianier est un ingrédient largement utilisé aussi bien en médecine traditionnelle chinoise qu’en cuisine chinoise. De la famille des Winteriacées, l’Illicium Verum de son nom scientifique est fruit doté de fortes vertus aromatiques et bienfaisantes.
De la famille des Magnoliacées, la Badiane regroupe de nombreuses propriétés digestives. Très utile lorsqu’on a trop mangé, elle empêche la fermentation intestinale, les ballonnements, l’aérophagie et les spasmes intestinaux. Également expectorante, elle permet d’éliminer les mucosités bronchiques, tout à fait approprié lors d’un coup de froid hivernal afin d’évacuer l’ensemble des déchets de la sphère respiratoire.

Recommandations d'usage

Précautions d’emploi
Par principe de précaution, déconseillée en cas de grossesse, d’allaitement ou d’antécédent de cancer hormono-dépendant.

Voir interne – INFUSION Badiane 3

Mettre 1 étoile de Badiane pour 1 tasse d’eau (= environ 25cl)
Verser de l’eau bouillante, couvrir et laisser infuser 20 minutes
Filtrer, puis déguster à la température souhaitée, de 2 à 4 fois par jour.

Les cures de plantes sont généralement de 21 jours, nos cellules se régénérant pour la plupart toutes les 3 semaines, c’est la durée idéales pour agir en fond sur nos organes.

Voir interne – INGESTION Badiane 4

Pour un usage alimentaire, la badiane peut se mettre entière dans une préparation culinaire.

 

Conservation

Recommandation : A conserver à l’abri de l’humidité, de la chaleur et de la lumière.

Durée de conservation : 1 an

Traçabilité

Lot en cours : 

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