Description
Huile Végétale de Cameline bio (100 ml), extra pure et pressée à froid, pour usage alimentaire, topique ou cosmétique...
Découvrir l'huile de Cameline
- Au sein du règne végétal, l'huile végétale de Cameline est l’un des éléments qui renferme le plus d’acide alpha-linolénique, un acide gras essentiel de la classe des oméga-3, qui permet de prévenir et de réduire les pathologies cardio-vasculaires, en particulier l’athérosclérose, tout comme les problématiques neurologiques. De plus, l’acide alpha-linolénique participerait à l’abaissement du risque de certains cancers (sein et endomètre). A titre de comparaison, l’huile de Cameline comprend de 30 à 42 % d’acide alpha-linolénique, tandis que celle de Lin entre 40 et 60 %.
- L’huile de Cameline comporte aussi de l’acide linoléique (16-25 %), un acide gras essentiel de la classe des oméga-6, qui occupe une place centrale dans le processus de renouvellement du tissu épidermique, en plus d’améliorer le métabolisme lipidique et de se positionner comme un précurseur dans des voies de biosynthèse aboutissant à la production d’hormones.
- Ainsi que des acides gadoléique et oléique (~ 30 %), des acides gras non-essentiels de la catégorie des oméga-9, qui sont réputés pour favoriser une cholestérolémie et une triglycéridémie équilibrées, et optimiser la réponse des cellules musculaires, adipeuses et hépatiques à l’action de l’insuline.
- En outre, l’huile de Cameline contient des phytostérols, dont la propriété est de diminuer la cholestérolémie en réduisant l’absorption intestinale du cholestérol par un mécanisme de compétition.
- De la pro-vitamine A (ou bêta-carotène), l’un des précurseurs de la vitamine A, laquelle est impliquée dans le mécanisme de la vision, la croissance osseuse, le renouvellement tissulaire (peau et muqueuse intestinale) et la régulation immunitaire. Au-delà des bienfaits de la vitamine A, la pro-vitamine A se pare d’une activité antioxydante.
- Et de la vitamine E, un antioxydant puissant.
Dû à sa richesse en ces différents phytoconstituants, l’huile de Cameline est à inviter le plus souvent possible au menu.
Conseils de consommation :
L'huile de Cameline est polyvalente et peut être consommée de différentes manières pour profiter de ses bienfaits pour la santé. Voici quelques façons courantes de l'incorporer dans votre alimentation :
- Assaisonnement : L'huile de Cameline peut être utilisée comme assaisonnement pour les salades, les légumes cuits ou les plats de céréales. Sa saveur légèrement herbacée et sa texture délicate en font un complément délicieux à de nombreux plats.
- Cuisson à basse température : En raison de sa teneur élevée en acides gras polyinsaturés, l'huile de Cameline est sensible à la chaleur. Il est donc recommandé de l'utiliser principalement pour les cuissons à basse température, telles que la cuisson à la vapeur ou le mijotage, afin de préserver ses nutriments et de ne pas la faire chauffer, afin d’éviter qu’elle ne s’oxyde.
- Ajout aux smoothies : Vous pouvez également ajouter une cuillère à café d'huile de Cameline à vos smoothies ou à vos jus de fruits pour enrichir leur teneur en acides gras essentiels et en antioxydants.
- Incorporation dans les sauces et les vinaigrettes : Elle peut être mélangée à d'autres huiles végétales pour créer des sauces et des vinaigrettes maison riches en saveurs et en éléments nutritifs.
- Utilisation comme complément alimentaire : Certaines personnes consomment également de l'huile de Cameline sous forme de complément alimentaire, en prenant une cuillère à café ou une cuillère à soupe par jour, selon leurs besoins en acides gras essentiels.
Quelle que soit la manière dont vous choisissez de consommer de l'huile de Cameline, assurez-vous de choisir une huile de qualité biologique et de la conserver dans un endroit frais et à l'abri de la lumière pour préserver sa fraîcheur et ses bienfaits nutritionnels.
Vertus médicinales
L’huile de Cameline étant riche de vertus médicinales, que ce soit par voie interne ou en usage externe, elle fait partie des remèdes phytothérapeutiques à intégrer régulièrement à son hygiène de vie.
Voyons donc maintenant dans quels cas il s’avère particulièrement intéressant de recourir à l’huile de Cameline par l’une et/ou l’autre de ces deux voies d’administration.
Au niveau de la peau
L'huile végétale de Cameline est réputée pour ses nombreuses vertus pour la peau. Voici quelques-uns de ses bienfaits :
- Hydratation : L'huile de Cameline est riche en acides gras essentiels, tels que les oméga-3 et les oméga-6, qui aident à nourrir et à hydrater la peau en profondeur.
- Apaisement : Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, elle peut apaiser les irritations cutanées, les rougeurs et les démangeaisons, ce qui en fait un choix idéal pour les peaux sensibles ou sujettes aux réactions allergiques.
- Protection : Cette huile possède également des propriétés antioxydantes, qui aident à protéger la peau contre les dommages causés par les radicaux libres et les agressions environnementales, comme la pollution et les rayons UV.
- Régénération cellulaire : Les acides gras présents dans l'huile de Cameline favorisent la régénération cellulaire, aidant ainsi à réparer les peaux abîmées et à réduire l'apparence des cicatrices et des imperfections.
- Anti-âge : En améliorant l'élasticité de la peau et en stimulant la production de collagène, elle peut aider à prévenir les signes du vieillissement prématuré, tels que les rides et les ridules.
Conseils d'utilisation :
Pour profiter au maximum des bienfaits de l'huile de Cameline, il est recommandé de l'appliquer régulièrement sur une peau propre et sèche, de préférence le soir, afin de permettre à ses composants de pénétrer en profondeur pendant la nuit.
Au niveau de la chevelure
L'huile végétale de Cameline offre également plusieurs bienfaits pour les cheveux :
- Hydratation du cuir chevelu : Les acides gras essentiels présents dans l'huile de Cameline nourrissent le cuir chevelu en profondeur, contribuant ainsi à prévenir la sécheresse et les démangeaisons.
- Fortification des cheveux : En pénétrant dans la fibre capillaire, elle renforce les cheveux de l'intérieur, réduisant ainsi les risques de casse et de chute.
- Brillance et douceur : En lissant la cuticule des cheveux, cette huile végétale apporte de la brillance et de la douceur à la chevelure, tout en aidant à dompter les frisottis.
- Protection contre les agressions extérieures : Grâce à ses propriétés antioxydantes, l'huile de Cameline forme une barrière protectrice sur les cheveux, les préservant ainsi des dommages causés par les rayons UV, la pollution et la chaleur des appareils chauffants.
- Stimulation de la croissance des cheveux : En favorisant la circulation sanguine au niveau du cuir chevelu, elle peut également contribuer à stimuler la croissance des cheveux et à prévenir la chute excessive.
Conseils d'application :
Pour profiter de ses bienfaits, vous pouvez appliquer quelques gouttes d'huile de Cameline sur vos cheveux et votre cuir chevelu, en massant doucement, puis laisser agir pendant au moins 30 minutes avant de procéder au shampooing. Vous pouvez également l'ajouter à vos produits capillaires habituels pour en renforcer les effets hydratants et protecteurs.
Au niveau de la santé
En plus de ses bienfaits pour la peau et les cheveux, l'huile de Cameline présente également des avantages pour la santé lorsqu'elle est consommée. Voici quelques-uns de ses effets bénéfiques pour la santé :
- Santé cardiovasculaire : Grâce à sa teneur élevée en acides gras oméga-3, elle peut contribuer à réduire le taux de cholestérol sanguin et à protéger la santé du cœur en favorisant la circulation sanguine et en réduisant l'inflammation.
- Système immunitaire : Les acides gras essentiels et les antioxydants présents dans l'huile de Cameline peuvent renforcer le système immunitaire, aidant ainsi à combattre les infections et les maladies.
- Réduction de l'inflammation : Ses propriétés anti-inflammatoires peuvent être bénéfiques pour les personnes souffrant de troubles inflammatoires tels que l'arthrite, en réduisant la douleur et l'inconfort articulaires.
- Santé digestive : En raison de sa composition en acides gras bénéfiques, l'huile de Cameline peut favoriser une digestion saine et aider à soulager les symptômes de certains troubles digestifs tels que le syndrome du côlon irritable.
- Santé de la peau : Bien que nous ayons déjà couvert ses bienfaits pour la peau en application topique, lorsqu'elle est consommée, l'huile de Cameline peut également contribuer à maintenir la santé de la peau de l'intérieur en nourrissant les cellules cutanées et en améliorant leur hydratation.
Il est important de noter que comme pour tout complément alimentaire, il est recommandé de consulter un professionnel de santé avant d'ajouter de l'huile de Cameline à votre alimentation, surtout si vous avez des conditions médicales préexistantes ou si vous prenez des médicaments.
Un peu d’histoire…
La Cameline (Camelina sativa) appartient à la famille des Brassicacées ; c’est donc une cousine des choux, du radis, du navet, ou encore de la moutarde ! Il s’agit d’une culture oléagineuse européenne fort ancienne. Elle aurait commencé à la période néolithique dans la région Sud-Est de notre continent et aurait connu son point culminant à l' ge du Fer sur la plupart du territoire européen. Bien qu’ayant fait l’objet d’un déclin au Moyen ge, la culture de la Cameline y est rapportée jusqu’aux années 1950. En Allemagne et en France, les graines de Cameline ont longtemps été employées en alimentation animale. En Amérique du Nord, on cultive la plante à échelle humaine depuis un certain temps, mais il faudra attendre la fin des années 1990 pour qu’elle commence à l’être à une échelle commerciale. L’huile végétale de Cameline est obtenue par pression à froid des graines du végétal.
