Thé vert BIO – Jasmin & Rose de Damas

Le Thé Vert BIO « Jasmin & Rose de Damas »

Le Thé vert BIO Jasmin & Rose de Damas offre une expérience sensorielle délicate et envoûtante, résultat d’une fusion artistique entre le thé vert et ces fleurs emblématiques.
Durant le processus de fabrication, des fleurs de jasmin sont délicatement disposées sur le thé en cours de séchage, infusant ainsi chaque feuille d’un parfum floral subtil. Le jasmin confère une note sucrée et apaisante au thé, créant une symphonie aromatique qui éveille les sens.
En complément, quelques pétales de Roses de Damas sont délicatement ajoutés pour enrichir la palette de saveurs. Les roses ajoutent une touche romantique et douce, apportant une subtilité florale qui se marie harmonieusement avec la fraîcheur caractéristique du thé vert. Chaque gorgée offre un équilibre délicat entre la vivacité du thé vert et la douceur des fleurs, créant une boisson raffinée et apaisante.

Outre ses qualités sensorielles, le Thé vert BIO Jasmin & Rose de Damas est également apprécié pour ses bienfaits pour la santé. Riche en antioxydants, ce breuvage contribue à renforcer le système immunitaire et à favoriser une digestion saine. Cette infusion parfumée incarne ainsi l’élégance dans une tasse, offrant une expérience gustative et olfactive unique, idéale pour ceux en quête de moments de détente et de délice.

Composition et bienfaits du Thé vert BIO Jasmin & Rose de Damas …

La composition du Thé vert peut varier en fonction de la variété de thé et de la région de culture, mais en général, il est composé des éléments suivants :

• des feuilles de thé : Elles proviennent de la plante Camellia sinensis  et contiennent des composés bioactifs tels que les polyphénols, les catéchines, les flavonoïdes, les acides aminés, les vitamines et les minéraux.
• de la caféine : Le thé vert contient de la caféine, bien que la quantité puisse varier, qui agit comme un stimulant naturel, offrant un léger coup de fouet énergétique.
• des catéchines : Les catéchines sont des antioxydants puissants présents en abondance dans le thé vert. L’épigallocatéchine gallate (EGCG) est l’une des catéchines les plus étudiées et est associée à de nombreux bienfaits pour la santé.
• des flavonoïdes : Ils contribuent aux propriétés antioxydantes du thé vert.
• des acides aminés : La L-théanine est un acide aminé unique que l’on trouve dans le thé vert. Elle est associée à des effets relaxants et anti-stress.
• des vitamines : Le thé vert contient des vitamines telles que la vitamine C, la vitamine B2 (riboflavine), la vitamine B3 (niacine), la vitamine E et la vitamine K, bien que les quantités puissent être relativement faibles.
• des minéraux : Tels que le fluor, le manganèse et le potassium, bien que les niveaux puissent être modérés.

Il est important de noter que le processus de fabrication du thé vert, y compris la cueillette, la méthode de séchage, et le traitement ultérieur, peut influencer la composition chimique et les caractéristiques organoleptiques du thé. La diversité des compositions contribue à la richesse des saveurs et des bienfaits pour la santé associés au thé vert.

Le Thé vert BIO Jasmin & Rose de Damas offre une combinaison unique de bienfaits pour la santé, tirant avantage à la fois des propriétés bénéfiques du thé vert, du jasmin et de la rose.
Voici quelques-uns des bienfaits associés à cette infusion particulière :

• Antioxydants puissants : Le Thé vert est riche en antioxydants, tels que les catéchines, qui aident à neutraliser les radicaux libres dans le corps, contribuant ainsi à la prévention du vieillissement prématuré et à la lutte contre certaines maladies.
• Effets calmants : Les fleurs de Jasmin apportent des propriétés apaisantes, aidant à réduire le stress et à favoriser la relaxation. Cette combinaison crée une boisson idéale pour les moments de détente.
• Soutien à la digestion : Le Thé vert est souvent associé à une meilleure digestion. Ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires peuvent contribuer à apaiser le système digestif.
• Bienfaits pour la peau : Les antioxydants présents dans le Thé vert peuvent aider à maintenir la santé de la peau en luttant contre les dommages causés par les radicaux libres, tandis que les propriétés apaisantes du Jasmin et de la Rose de Damas peuvent contribuer à une peau calme et équilibrée.
• Soutien au système immunitaire : Les composés antioxydants du Thé vert peuvent renforcer le système immunitaire, contribuant ainsi à la prévention des maladies.
• Expérience sensorielle bénéfique : L’aromathérapie dérivée du Jasmin et de la Rose de Damas peut avoir des effets positifs sur le bien-être mental, en favorisant la relaxation et en réduisant le niveau de stress.

Culture & récolte …

Nous avons sélectionné des plantes issues de l’Agriculture Biologique.

Un peu d’histoire sur le Thé vert, le Jasmin et la Rose de Damas …

Histoire du Thé vert :

Le Thé vert a une histoire riche qui remonte à des millénaires en Chine, où il aurait été découvert par l’empereur Shennong au 27e siècle avant J.C. Selon la légende, quelques feuilles de thé sont tombées accidentellement dans l’eau chaude que l’empereur buvait, créant ainsi la première tasse de thé. Le thé est ensuite devenu un élément essentiel de la culture chinoise, se propageant ensuite au Japon au 8e siècle avec l’arrivée du bouddhisme.
Les différents types de thé, dont le thé vert, ont émergé grâce aux variations dans le traitement des feuilles de thé. Le thé vert est non oxydé, préservant ainsi ses composés bénéfiques. Au fil des siècles, le thé vert est devenu populaire dans le monde entier, apprécié pour ses saveurs variées et ses nombreux bienfaits pour la santé.

Histoire du Jasmin :

Le jasmin, connu pour son parfum envoûtant, a une longue histoire liée à diverses cultures. Originaire d’Asie du Sud-Est, il a été introduit en Chine pendant la dynastie des Song au 3e siècle. Il a été largement cultivé dans les jardins impériaux pour son parfum délicat.
Au fil des siècles, le jasmin a acquis une signification symbolique dans différentes traditions, souvent associé à l’amour, à la beauté et à la pureté. En plus d’être utilisé pour parfumer les jardins et les maisons, le jasmin a également été intégré dans la fabrication du thé, ajoutant son arôme distinctif au thé vert au jasmin que nous connaissons aujourd’hui.

Histoire de la Rose de Damas :

La Rose de Damas, avec son aura enchanteresse, possède une histoire qui s’étend sur des millénaires. Originaire de la région de Damas, en Syrie, cette rose a été cultivée dès l’Antiquité dans les jardins de la Mésopotamie et de la Perse.
Au cours de l’Antiquité, les pétales de la Rose de Damas étaient non seulement prisés pour leur beauté, mais aussi pour leurs utilisations multiples. Les civilisations mésopotamiennes et perses les utilisaient à des fins médicinales, cosmétiques et culinaires, reconnaissant les propriétés aromatiques et bienfaisantes de cette variété particulière.

Au Moyen Âge, la Rose de Damas a acquis une place d’honneur dans la culture européenne. Ses pétales étaient souvent employés pour parfumer les aliments et pour la création de parfums luxueux. La renommée de la Rose de Damas s’est également étendue à l’industrie du thé au 19e siècle, où elle a été intégrée pour ajouter une touche délicate et parfumée à cette boisson prisée à travers le monde.

Ainsi, le mariage du Thé vert, du Jasmin et de la Rose de Damas dans une infusion harmonieuse représente un mélange d’histoires culturelles et d’héritages aromatiques riches.

Le Thé Vert BIO Jasmin  & Rose de Damas en cuisine : Idées recettes …

Smoothie Thé Vert BIO Jasmin & Rose de Damas

Voici une recette simple et rafraîchissante à base de Thé vert BIO au jasmin et à la rose de Damas.

Ingrédients :

• 1 cuillère à  soupe rase de Thé vert BIO jasmin & rose
• 1 tasse d’eau chaude
• 1 banane mûre
• 1/2 tasse de yaourt nature
• 1/2 tasse de lait d’amande (ou tout autre lait de votre choix)
• 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)
• Glace pilée (environ 1 tasse)
• Pétales de rose comestibles pour la décoration (facultatif)

Instructions :

• Faire infuser le Thé vert BIO au jasmin & rose dans une tasse d’eau chaude pendant 3 à 5 minutes. Filtrer et laisser le thé refroidir à température ambiante.
• Dans un mixeur, ajouter la banane, le yaourt nature, le lait d’amande et le miel (si désiré).
• Dans le mixeur, ajouter le thé vert BIO infusé et refroidi ainsi que la glace pilée pour obtenir une texture crémeuse et rafraîchissante.
• Mixer tous les ingrédients jusqu’à obtention d’une consistance lisse.
• Verser le smoothie dans un verre et décorer éventuellement avec quelques pétales de rose comestibles.

Cette recette allie la subtilité du Thé vert BIO au jasmin & rose de Damas à la douceur de la banane, créant ainsi une boisson équilibrée et pleine de saveurs. N’hésitez pas à ajuster les quantités selon vos préférences personnelles.

Riz Parfumé au Thé Vert BIO Jasmin & Rose de Damas :

Ingrédients :

• 1 tasse de riz basmati
• 2 tasses d’eau
• 1 cuillère à soupe rase de Thé vert BIO jasmin & rose
• Sel (selon votre goût)

Instructions :

• Faire bouillir les 2 tasses d’eau et infuser le Thé vert BIO jasmin & rose pendant 5 minutes.
• Filtrer et cuire le riz dans l’eau infusée selon les instructions habituelles.
• Ajouter une pincée de sel pour rehausser les saveurs.

Une fois cuit, laisser reposer quelques minutes avant de servir. Vous obtiendrez un riz parfumé délicat aux notes florales.