Bouillon à infuser « Le N° 3 » | Éclat du Sud

Bouillon à infuser « Le N° 3 » | Éclat du Sud

Éclat du Sud est un bouillon infusé lumineux et expressif, inspiré des paysages ensoleillés et des saveurs méridionales.
Il associe légumes, plantes et herbes aromatiques dans une composition à la fois fraîche, végétale et légèrement acidulée, pensée pour éveiller les sens tout en restant légère.

La douceur anisée du Fenouil et de la Marjolaine s’équilibre avec la vivacité de l’Hibiscus et de la Tomate. L’Échalote et le Radis Noir apportent de la structure, tandis que l’Ortie Piquante ancre l’ensemble dans une profondeur végétale subtile. Un bouillon clair, frais et tonique.

🌿 Composition

• Échalote
• Fenouil
• Hibiscus
• Marjolaine
• Ortie Piquante
• Radis Noir
• Tomate

100 % plantes, légumes et herbes aromatiques.
Sans sel ajouté. Sans additif. Sans arôme artificiel.

Profil aromatique

• Attaque : fraîche, légèrement acidulée
• Cœur : végétal, aromatique, anisé
• Finale : douce, ronde et lumineuse

Un bouillon vif et équilibré, porté par la fraîcheur du végétal.

Conseils de préparation et de dégustation

À préparer comme une infusion :

• Laisser infuser à couvert : 3 cuillères à soupe du mélange de plantes pour 50cl d’eau à 95°C, pendant 15 minutes.
• Filtrez puis dégustez

À savourer :

• en boisson chaude légère
• lors des changements de saison
• quand l’on recherche fraîcheur, clarté et vitalité

🌿 Qu’est-ce qu’un bouillon à infuser?

Le bouillon à infuser est une expression nouvelle du végétal.
À la croisée de la tisane et du bouillon, il s’agit d’une infusion composée exclusivement de plantes, de légumes et d’herbes aromatiques, sans sel ajouté, sans additif, sans artifice.

Chaque mélange est conçu comme une composition où le goût naît naturellement des ingrédients eux-mêmes, révélant toute leur richesse aromatique dans une boisson claire et délicate.

Le bouillon à infuser s’inscrit dans un art de vivre contemporain, fait de simplicité et de justesse.
Un rituel chaud et végétal, pensé pour se faire du bien, naturellement.

Conditionnement et disponibilité :

• En boite blanche de 60g
• Exclusivement chez Herborisia, en ligne ou en boutique au cœur de Paris :
  📍 35 rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris