Bouillon à infuser « Le N° 2 » | Symphonie des Bois

Bouillon à infuser « Le N° 2 » | Symphonie de Bois

Symphonie des Bois est un bouillon infusé profond et végétal, inspiré des sous-bois et des saveurs rustiques revisitées avec finesse.
Il réunit des plantes sauvages, des légumes et des aromates aux notes franches et enveloppantes, pour une boisson chaude au caractère affirmé et harmonieux.

L’Ail des Ours et la Livèche apportent une intensité herbacée naturelle, équilibrée par la douceur de la Carotte et du Poireau. Le Citron éclaire l’ensemble d’une touche fraîche, tandis que le Genièvre structure la finale avec une note boisée subtile.

🌿 Composition

• Ail des ours
• Carotte
• Citron
• Echalote
• Genièvre
• Livèche
• Poireau

100 % plantes, légumes et herbes aromatiques.
Sans sel ajouté. Sans additif. Sans arôme artificiel.

Profil aromatique

• Attaque : fraîche, végétale
• Cœur : aromatique, légèrement alliacé
• Finale : boisée, longue et structurée

Un bouillon intense mais équilibré, profondément ancré dans le végétal.

Conseils de préparation et de dégustation

À préparer comme une infusion :

• laisser infuser à couvert : 2 cuillères à soupe du mélange de plantes pour 50cl d’eau à 95°C, pendant 15 minutes.
• Filtrez puis dégustez

À savourer :

• comme boisson chaude réconfortante
• en accompagnement d’un repas léger
• lors des saisons fraîches ou des moments où l’on recherche ancrage et profondeur

🌿 Qu’est-ce qu’un bouillon à infuser ?

Le bouillon à infuser est une expression nouvelle du végétal.
À la croisée de la tisane et du bouillon, il s’agit d’une infusion composée exclusivement de plantes, de légumes et d’herbes aromatiques, sans sel ajouté, sans additif, sans artifice.
Chaque mélange est conçu comme une composition où le goût naît naturellement des ingrédients eux-mêmes, révélant toute leur richesse aromatique dans une boisson claire et délicate.

Le bouillon à infuser s’inscrit dans un art de vivre contemporain, fait de simplicité et de justesse.
Un rituel chaud et végétal, pensé pour se faire du bien, naturellement.

Conditionnement et disponibilité :

• En boite blanche de 60g
• Exclusivement chez Herborisia, en ligne ou en boutique au cœur de Paris :
  📍 35 rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris