Même si nous préférons louer les vertus d'un jeûne sain et revigorant plutôt que de préconiser un carême dogmatique, nous nous joignons néanmoins à l’idée du
Mardi Gras pour profiter à fond des bonnes choses et faire mieux glisser la fin de l’hiver. En cette journée de défoulement nous vous incitons donc tout simplement à quelques “débordements" avec : | 
